뽀요는 닭고기예요.
몰레 소스와 비슷한 삐삐안을 이용한 요리를 배웠어요. 멕시코 요리는 우리 나라 요리에 비해 훨씬 간단하다는 생각이 들어요.
'문화 이야기 > 나의 레시피' 카테고리의 다른 글
| 기일용 전 7종 세트 (0) | 2017.04.11 |
|---|---|
| [멕시코 요리] 깔도 데 뽀요 뜰랄뻬뇨 (0) | 2017.04.11 |
| [멕시코 요리] 멕시코에서 해장국이 그리울 때는 뽀쏠레! (0) | 2017.04.11 |
| [시골밥상] 해물 파전 (0) | 2017.04.10 |
| [시골밥상] 봄철 흔한 쑥으로 만드는 동태쑥국 (0) | 2017.04.10 |
