해물덮밥

 

 

 

냉동해물은 꼼꼼하게 손질해야 한다.

조개류에 껍질이 조금 붙어있기도 하다.

 

 

 

 

해물을 넣고 후추와 소금으로 간을 합니다.

 

물을 조금 넣어주세요

 

녹말물을 넣으면 좋은데,

없으니 찹쌀가루를 물에 타서 넣어요.

 

우리 집의 조미료, 무발효액을 조금 넣어서 마무리합니다.

 

제법 맛있다.