모종으로 심었던 상추가 잘 자랐고
열무는 아직 연하다.
상추, 열무, 루꼴라 잎을 따서
깨끗이 씻고 물기를 뺀다.
야채를 손으로 자르고
소금을 친다.
오렌지, 토마토, 리코타치즈를 올리고
올리브유, 발사믹
그리고 들기름을 뿌린다.
'문화 이야기 > 나의 아름다운 텃밭' 카테고리의 다른 글
| 볍씨 뿌리기 (0) | 2024.04.19 |
|---|---|
| 머위쌈밥 (0) | 2024.04.16 |
| 열무 솎아내기 + 숙채비빔밥 (0) | 2024.04.16 |
| 사흘치 일을 하루에, 경운, 두둑만들기, 비닐씌우기 (0) | 2024.04.16 |
| 짧은 채집의 시간 + 엄나무순 오일파스타 (0) | 2024.04.16 |
