[여행 준비] 장기간 여행을 하기 위한 냉장고 정리

농부인 나의 냉장고에는

늘 먹거리가 가득하다.

재료인 상태로.

여행을 가기 2주 전, 

알배추, 감자, 양파, 달걀 등

오랜 기간 보관이 불가능한 재료를

없애는  작업을 시작한다.

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알배추로 배추전을 만들고 

남아 있는 야채와 냉동실에 있던 토마토로 스튜를 만든다.

내가 돌아올 즈음에는 냉이가 나올테니

가을 동안 말렸던 나물들도 처리해야 한다.

가지, 장녹, 망초..골고루 말려놓았구나.

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어제 저녁에는 

아주까리잎을 불려서 나물밥을 만들었다.