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문화 이야기1068

[시골밥상] 달걀부추볶음밥 부추 조금 자르고 파 하나 뽑고 양파도 거의 다 자랐어요. 한 개 뽑아주세요. 마당에서 손질해서 들어옵니다. 달걀과 참기름, 식용유, 굴소스, 소금을 준비하세요 부추는 3cm정도를 자르고 파와 양파는 잘게 다져놓으세요 뜨겁게 달군 팬에 식용유를 넉넉히 넣고 계란을 깨 넣은 후 휘저으.. 2018. 6. 5.
세라비, 그것이 인생 지난 금요일, 오랫만에 영화나 볼까하고 검색을 하다가 눈에 들어온 영화다. 포스터도 내 스타일이고, 프랑스 영화란다. 예전의 프랑스 영화는 보기 힘들었으나, 요즘의 프랑스 영화는 꽤 좋다. 난 시종일관 맥스와 동일시해서 보게 되더라. 그래서 시종일관 은근히 불안했다. 왜? 직원들.. 2018. 6. 3.
[시골밥상] 이렇게 간단한 부추전이라니! 밭 한 귀퉁이에 부추가 아주 조금 있다. 어느 정도 자라면 윗부분을 모두 잘라주면 새순이 또 나오고 또 나온다. 보리수 열매도 완전히 익었다. 부추는 잘 씻어서 크기가 맞게 잘라놓고, 냉동새우는 녹여서 반으로 자르고, 부침가루에 물을 넉넉히 넣어 가루물을 만든다. 뜨겁게 달군 팬에.. 2018. 6. 3.
[시골밥상] 열무비빔국수 밭으로 나가서 상추를 몇 장만 따요. 밭 가장자리에 있는 앵두나무에 앵두가 잘 익었어요. 먹을 것도 없는 앵두지만 그래도 좀 땄어요. 냉장고에는 있는 오이도 꺼내요. 달걀은 삶고요. 그런데 앵두는 어디다 쓰지? 상추를 깨끗하게 씻어서 굵게 채썰고, 오이도 채로 썰어요 삶은 달걀은 .. 2018. 5. 30.
고래 - 천명관 난 그다지 책을 잘 읽는 사람이 아니다. 철학이나 사회과학책을 읽다보면 이해력도 조금 떨어지는 것 같고, 한 자리에서 한 시간 정도를 가만히 앉아있지 못하는 것으로 보면 집중력도 좋지는 않다. 그런 내가 이 책은 한숨에 읽었다. 450쪽 정도의 제법 두꺼운 책인데도 말이다. 로마에서 .. 2018. 5. 26.
열한 계단, 나를 흔들어 키운 불편한 지식들 2018년도 '책 읽는 청주' 선정 도서다. 그래서 독서회에서 이 책으로 이야기를 해야한다. 팟캐스트 지대넓얕의 중심 인물인 채사장이 쓴 책이다. 지대넓얕도 내 귀에 쏙쏙 들어오지 않았었다. 이 책도 마찬가지다. 엄청 인기있는 작가의, 인기있는 책인데, 나와는 정서가 좀 맞지않는다. 왜 .. 2018. 5. 20.
그날, 바다 세월호가 인천항을 출발하여 전라남도 병풍도 인근 해상에서 침몰되기까지의 항로를 기록한 AIS를 분석하여 침몰 원인을 찾아내려고 했다. 미친 김감독이 파파이스에서 설명할 때는 무척 어려웠는데, 영화는 일반인이 보기 쉽도록 설명하고, 그래픽과 애니메이션과 검증으로 보여주고 .. 2018. 4. 16.
박재동의 실크로드 스케치여행 지난 10월에 2018년도에 독서회에서 읽을 책을 선정했고, 난 박재동의 실크로드 스케치여행을 추천했었다. 그래서 5권을 구입했는데....그런데!!!! 미투운동에 만화가 박재동도 성희롱이 문제가 되었다. 독서회에서 이 책으로 토론을 해야하는지에 대해 잠깐 의논을 했다. 결론은 책은 책, .. 2018. 4. 11.
나의 문화유산답사기 - 돌하르방 어디 감수광 제주에 가서 읽으려고 샀는데, 여행 중에는 단 한 줄도 읽지 못했다. 분명 시간이 많았었는데 왜 못읽었을까? 집에 돌아와서 다 읽어보니 여행을 하기 전에 읽었어야 했다. 결국 다시 제주에 갈 이유가 생겼다. 2018. 4. 5.
[시골밥상] 두릅전 올해의 첫 두릅을 몇 개 땄다. 작년보다 몇 일 먼저 나온 것 같다. 이 비가 그치면 1분 1초가 다르게 자랄 것이다. . 2018. 4. 5.
세상의 모든 아침 세상의 모든 아침.... 클래식 FM의 프로그램인 '세상의 모든 음악'의 제목이 이 영화로부터 왔을 것이라는 생각이 먼저 강하게 든다. 난 조르디 사발의 음악이라고 해서 다운받았었다. 그러나 영화 자체로는 그리 매력적이지 않았었는데, 몇 년 후, 이번에 다시 보니 다른 느낌이었다. 음악.. 2018. 3. 24.
수학 끼고 가는 이탈리아 수학교사, 그것도 서울대학교 출신 수학교사인 남호영, 정미자 선생님의 이탈리아 여행기이다. 전공을 살려서 수학으로 보는 이탈리아 건축과 유적 이야기가 많다. 수학 이야기는 언제나 어렵다. 다음 달에 이탈리아로 여행기 가기 때문에 빌려 본 책인데, 이 책에 나오는 수학조차도 나.. 2018. 3. 20.

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